OperaQQ Lounge – 5 Superfood yang Sebaiknya Tidak Di konsumsi Berlebihan, Apa Saja? Pertama kali istilah “superfood” di gunakan dalam sejarah, yakni ketika memperkenalkan pisang di awal abad ke-20. Saat itu, pisang di anggap sebagai makanan yang kaya akan nutrisi yang baik untuk tubuh.
Seiring berkembangnya penemuan, pengetahuan, dan berbagai penelitian di ranah kesehatan, ada banyak makanan yang di anggap sebagai makanan super alias superfood.
Secara umum superfood memiliki ciri berupa kaya akan nutrisi dan rendah kandungan kalorinya. Meskipun ada banyak keuntungan dari konsumsi makanan super, mengonsumsinya secara berlebihan juga berpotensi buruk kepada kesehatan.
Apa sajakah jenis superfood yang sebaiknya tidak di konsumsi secara berlebihan? Simak ulasannya berikut.
1. Brokoli
Di lansir Verywell Fit, dalam 91 gram brokoli hanya mengandung 31 kalori, 6 gram karbohidrat, dan 0,3 gram lemak. Selain itu, brokoli juga di ketahui kaya akan serat, protein, vitamin C, kalium, serta vitamin dan mineral lainnya.
Namun ada satu hal yang perlu kamu ketahui tentang brokoli. Mengutip Livescience, di katakan bahwa konsumsi terlalu banyak brokoli dan sayuran sejenis lainnya (seperti kangkung, kembang kol, kubis, dan kubis Brussel) dapat meningkatkan risiko iritasi usus dan menyebabkan perut kembung atau banyak gas.
2. Alpukat
Alpukat telah di kenal sebagai superfood dalam beberapa tahun terakhir karena kandungan gizinya yang tinggi. Di lansir Healthline, sebanyak 100 gram alpukat dapat memenuhi seperempat kebutuhan vitamin K orang dewasa, seperlima dari kebutuhan folat, dan sepersepuluh dari kebutuhan vitamin E harian. Buah ini juga kaya omega-3 dan serat. Hebat, ya?
Akan tetapi, di lansir Helth, alpukat tidak hanya padat nutrisi, tetapi juga memiliki jumlah kalori yang tinggi. Seperti kalori lainnya, asupannya yang terlalu banyak bisa menyebabkan penambahan berat badan.
3. Salmon
Sayangnya, berdasarkan laporan dalam jurnal NDT Plus tahun 2011, konsumsi berlebihan omega-3 dapat berdampak negatif pada tubuh. Di antaranya yakni berefek buruk pada jumlah trombosit darah dan dapat mengencerkan darah.
Selain itu, mengutip dari Harvard Health Publishing, makan terlalu banyak salmon bisa menningkatkan kadar merkuri dalam darah.
4. Kombucha
Kombucha adalah teh fermentasi yang kaya akan nutrisi. Minuman ini di ketahui tinggi akan kandungan antioksidan dan probiotik. Kombucha makin banyak di mininati dan menjadi salah satu pilihan dalam pola makan sehat yang punya fungsi detoksifikasi.
Meski menawarkan banyak manfaat untuk kesehatan, di lansir RxList, kombucha tidak begitu membawa khasiat bagi orang orang dengan sistem kekebalan tubuh yang lemah. Ini karena kombucha mengandung berbagai jenis bakteri dan ragi karena di sajikan dalam ke adaan mentah dan belum dipasteurisasi sempurna.
5. Hummus
Hummus adalah hidangan khas Timur Tengah yang secara tradisional di buat dari bahan-bahan yang di anggap superfood, seperti kacang arab atau chickpea, pasta wijen atau tahini, bawang putih, dan minyak zaitun.
Di pasaran, sekarang sudah banyak produk hummus siap saji. Di lansir Medical News Today, sebagaimana makanan olahan atau siap saji pada umumnya, terdapat risiko obesitas dan berbagai penyakit lainnya. Belum lagi kandungan natrium dalam jumlah tinggi, tambahan minyak yang tidak perlu, hingga bahan pengawet.
Itulah beberapa jenis superfood yang sebaiknya tidak di konsumsi berlebihan. Konsumsilah dalam porsi bijak dan variasikan dengan berbagai makanan sehat lainnya lewat pola makan sehat bergizi seimbang. Agar hasilnya makin optimal, seimbangkan pula dengan rutin olahraga, istirahat cukup, dan kelola stres dengan baik, ya! OPERA POKER