OperaQQ Lounge – Manfaat Edamame untuk Menjadi Cemilan Sehat. Manfaat edamame untuk ibu hamil adalah untuk menyehatkan pencernaan, mencegah dan mengatasi anemia, serta meningkatkan suasana hati. Kacang ini cocok jadi cemilan sehat selama masa kehamilan.
Walaupun edamame berukuran kecil, tetapi banyak sekali kandungan nutrisi di dalamnya. Edamame merupakan sumber protein vegetarian dengan rasa yang enak.Pada 100 gramnya, edamame bisa memberikan berbagai gizi yang baik untuk ibu hamil, seperti:
- Energi 121
- Protein 11.91 gr
- Karbohidrat 8.91 gr
- Serat 5.2 gr
- Kalsium 63 mg
- Zat besi 2,27 mg
- Magnesium 64 mg
- Fosfor 169 mg
- Kalium 436 mg
- Natrium 6 mg
- Vitamin C 6.1 mg
- Seng 1,37 mg
- Tembaga 0,35 mg
- Mangan 1.02 mg
Edamame bisa berperan berperan sebagai sumber asam folat. Kacang kedelai ini juga kaya akan vitamin A, B, C, E dan K serta berbagai senyawa antioksidan dan mineral lainnya.OperaQQ Online
Manfaat Edamame untuk Menjadi Cemilan Sehat
1. Mencegah anemia
Ibu hamil kerap mengalami anemia defisiensi besi. Kondisi ini dapat mememicu berbagai gejala, seperti kelelahan, sakit kepala, lesu, serta banyak keluhan lainnya. Edamame adalah asupan yang mengandung zat besi, sehingga di nilai bisa membantu mencegah dan mengatasi anemia.
2. Kontrol gula darah
Manfaat edamame untuk ibu hamil selanjutnya adalah untuk membantu mengontrol kadar gula darah pada penderita diabetes gestasional dan kolesterol pada ibu hamil.
3. Sumber folat yang baik untuk ibu hamil
Dalam sekitar 100 mg terdapat 428 microgram folat yang merupakan nutrisi penting untuk menjaga kesehatan kehamilan. Folat bisa mencegah terjadinya cacat tabung saraf atau spina bifida.
Spina bifida merupakan salah satu kondisi cacat lahir yang paling umum terjadi dan biasanya di sebabkan oleh defisiensi folat pada masa awal kehamilan. Maka dari itu, konsumsi folat tidak hanya di sarankan pada ibu hamil, tapi juga pada perempuan yang sudah memiliki rencana untuk hamil.
4. Meningkatkan suasana hati
Manfaat edamame untuk ibu hamil tidak hanya akan di rasakan secara fisik, tapi juga mental. Perubahan hormon di masa kehamilan dapat menyebakan suasana hati yang berubah-ubah. Edamame termasuk jenis kacang kedelai yang dapat melindungi ibu dari depresi selama kehamilan.
5. Sumber protein vegetarian
Ibu hamil membutuhkan setidaknya 60 gram protein setiap hari selama masa kehamilan. Edamame dapat menjadi sumber protein nabati yang bermanfaat bagi ibu hamil yang vegetarian untuk meningkatkan nutrisi selama kehamilan.
