OperaQQ Lounge – Ragam Serangga yang Dapat Di Konsumsi. Makan serangga mungkin terdengar menjijikkan bagi sebagian orang. Faktanya, konsumsi jenis hewan ini telah banyak di lakukan di berbagai belahan dunia sejak zaman prasejarah. Praktik ini di kenal dengan sebutan entomophagy.
Dari sekian banyak serangga, berikut adalah beberapa jenis serangga dengan nutrisi tinggi yang dapat di jadikan alternatif makanan sehat.
Ragam Serangga yang Dapat Di Konsumsi
1. Jangkrik
Jangkrik adalah salah satu serangga yang paling banyak di konsumsi. Serangga ini merupakan sumber protein, lemak, vitamin, mineral, dan serat yang baik. Salah satu potensi manfaat dari makan serangga ini adalah membantu meningkatkan kesehatan usus.
2. Belalang
Belalang adalah salah satu serangga yang paling kaya nutrisinya. Salah satu manfaat makan belalang yang bisa Anda nikmati adalah kandungan proteinnya yang tinggi.Serangga ini di klaim memiliki kandungan protein hingga 70 persen, di samping berbagai nutrisi penting lainnya. Selain kaya protein, belalang juga rendah karbohidrat.
3. Mealworm (ulat Hong Kong)
Serangga yang bisa di makan berikutnya adalah mealworm atau ulat Hong Kong. Larva kumbang dari genus Tenebrio ini adalah salah satu jenis serangga yang di konsumsi di negara-negara Barat. Setelah di keringkan dan di proses, larva ulat Hong Kong mengandung 50 persen protein dan 30 persen lemak. Kandungan proteinnya sebanding dengan daging sapi, tapi jumlah lemak sehatnya lebih tinggi (lemak tak jenuh ganda).
4. Rayap
Rayap juga termasuk ke dalam daftar serangga yang bisa di makan. Serangga yang sering merusak perabot rumah ini ternyata kaya akan mineral mangan, bahkan konsentrasi kandungan mineral ini sampai 100 kali lebih tinggi jika di bandingkan serangga lainnya.OperaQQ
