OperaQQ Lounge – 5 Makanan Tak terasa sudah hampir selesai Ramadhan tahun ini. Sayangnya, tidak seperti tahun-tahun sebelumnya, sepertinya tak semua orang bisa menikmati rasa gembira kembali ke kota asal. Padahal, salah satu yang paling di rindukan dari mudik adalah berkumpul dengan keluarga dan menikmati menu spesial kampung halaman. Untuk yang lahir dan besar di Semarang, tentunya sudah rindu dengan lezatnya makanan khas Semarang, bukan?
Sejatinya, Semarang adalah surga wisata dan kuliner. Ibukota Jawa Tengah ini menyimpan pesona kota wisata, di buktikan dari keberadaan Lawang Sewu, Kota Lama, sampai Klenteng Sam Poo Kong yang ikonik. Namun di balik itu, kota penuh sejarah ini juga menjadi rumah dari berbagai makanan khas Semarang.
5 Makanan Khas Semarang untuk Obat Kangen Mudik Tahun Ini
Mulai dari lumpia, tahu bakso, sampai soto Semarang yang legendaris, berikut 5 resep spesial hasil kurasi dari Tim MAHI untuk yang kangen mudik tahun ini!
1. 5 Makanan : Lumpia Semarang vegetarian, jajanan klasik dengan twist
Sedang mencari inspirasi kudapan untuk buka puasa nanti? Lumpia Semarang vegetarian andalan kota Semarang ini bisa jadi pilihan. Berbeda dengan lumpia biasanya, resep kali ini tidak menggunakan daging, melainkan perpaduan lezat wortel, rebung dan labu siam.
Sajikan lumpia Semarang vegetarian saat sore hari sambil bersantai menonton TV bersama keluarga. Di jamin bikin semua ketagihan untuk mengambil porsi kedua!
2. 5 Makanan : Tahu bakso, makanan khas Semarang yang ikonik
Siapa yang tak kenal dengan jajanan ikonik kota Semarang yang satu ini? Tahu bakso adalah salah satu makanan khas Semarang yang popularitasnya tersebar sampai ke seluruh pulau Jawa. Kombinasi antara kulit tahu yang garing dan daging bakso yang juicy menjadikannya takjil favorit di bulan puasa.
3. Nasi pindang Semarang, cita rasa yang bikin kangen
Salah satu makanan khas Semarang yang kerap di gandrungi turis adalah nasi pindang Semarang. Meskipun aslinya berasal dari Kudus, Jawa Tengah, hidangan ini di bawa dan kemudian di populerkan di Semarang. Sepiring nasi pindang Semarang terdiri dari nasi yang di nikmati bersama pindang daging, daun melinjo, kemudian di lengkapi oleh tempe bacem, telur rebus, dan rempeyek.
Tak hanya lezat dan mengenyangkan, tentunya nasi pindang Semarang dapat membantu melepas kangen akan kampung halaman. Yuk, coba di dapur sekarang!
4. Soto Semarang legendaris, susah untuk dilupakan
Soto adalah hidangan yang memiliki ciri khas masing-masing di tiap daerah pembuatannya. Sama halnya dengan soto Semarang legendaris yang menjadi menu favorit keluarga untuk sarapan. Lain halnya dengan soto Betawi yang sarat akan santan, soto Semarang terbuat dari ayam kampung dengan kuah yang bening dan agak manis. Karena rasanya yang relatif segar, soto Semarang sering di jadikan menu sahur juga. Agar makin lengkap, sajikan dengan satai telur puyuh, satai usus, tahu-tempe goreng, atau gorengan lain.
5. Gimbal udang, cocok untuk makan siang
Menjadi favorit orang-orang untuk menu makan siang, makanan khas Semarang ini siap untuk menjadi hidangan pendamping yang mengenyangkan. Sekilas, gimbal udang terlihat seperti bakwan atau rempeyek, namun perbedaannya terletak pada isiannya yang berisi udang. Renyahnya tepung beras berpadu dengan udang yang juicy membuat gorengan ini sulit di lupakan. POKERONLINE
