OperaQQ Lounge – Manfaat Mengkonsumsi Kacang Merah untuk ibu Hamil. Manfaat kacang merah bagi ibu hamil sangat banyak, termasuk untuk menurunkan risiko diabetes, mengurangi morning sickness, menurunkan risiko kekurangan zat besi.
Kacang merupakan sumber protein dan serat yang kaya antioksidan. Pada kacang merah juga terkandung berbagai vitamin dan mineral penting seperti zat besi, mangan, folat, fosfor, kalium, magnesium, tiamin dan karbohidrat.Kandungan antioksidan pada kacang merah antara lain adalah isoflavon dan antosianin.
Manfaat Mengkonsumsi Kacang Merah untuk ibu Hamil
1. Menurunkan risiko diabetes
Kacang merah merupakan makanan dengan skor indeks glikemik rendah yang kaya akan protein, serat, dan karbohidrat. Indeks glikemik adalah acuan yang dipakai untuk mengetahui seberapa cepat makanan dapat meningkatkan kadar gula darah setelah dikonsumsi.
2. Memperkuat sistem kekebalan tubuh
Berbagai kandungan asam amino esensial di dalamnya dapat membantu melawan berbagai penyakit dan infeksi. Pada akhirnya, kondisi ini bisa memperkuat sistem kekebalan ibu hamil.
3. Menurunkan risiko kekurangan zat besi
Tidak sedikit ibu hamil mengalami anemia karena kekurangan zat besi. Kacang merah merupakan salah satu makanan sumber zat besi yang dapat membantu meningkatkan kadar hemoglobin.
4. Mengandung serat makanan
Kacang merah mengandung serat makanan yang dapat membantu mengontrol kadar gula darah, dan kolesterol selama kehamilan. Serat makanan pada kacang merah juga bermanfaat menyehatkan pencernaan, terutama usus besar.
5. Menghilangkan mual
Manfaat kacang merah untuk ibu hamil selanjutnya adalah mengurangi morning sickness atau mual muntah di pagi hari. Salah satu penyebab kondisi ini bisa terjadi adalah keberadaan asam empedu dan kacang merah bisa membantu mengikat asam tersebut sehingga rasa mual bisa berkurang.
6. Menambah energi
Kandungan magnesium pada kacang merah juga dapat membantu merelaksasi pembuluh darah, otot, dan saraf. Hal ini berdampak berkurangnya rasa lelah dan bertambahnya energi selama masa kehamilan.
7. Menurunkan risiko nyeri otot
Kacang merah dapat membantu mencegah kondisi nyeri otot dan asma memburuk selama kehamilan. Ini berkat kandungan magnesium yang bermanfaat menjaga fungsi otot yang sehat.OperaQQ
