OperaQQLounge, Pisang Mentah menjadi buah lezat yang mudah ditemukan sepanjang musim. Rasaya yang manis dan mengenyangkan membuat buah ini banyak diminati. Terlebih lagi, mereka kaya akan banyak vitamin dan mineral sehat.
Setiap orang memliliki selera terhadap kematangan pisang. Kebanyakan orang mengonsumsi pisang ketika sudah kuning dan matang, tetapi pisang hijau dan mentah juga aman untuk dimakan. Meski memiliki rasa sepat dan hambar, pisang hijau yang masih mentah ternyata juga punya manfaat kesehatan.
POKER ONLINE _ Satu buah pisang mentah bisa mengandung 70-80% serat makanan berupa pati resisten. Pati resisten dan pektin secara bertahap berkurang ketika pisang matang. Karbohidrat dan serat dalam pisang hijau bisa lebih baik untuk gula darah. Pisang mentah juga merupakan sumber serat prebiotik yang memberi makan bakteri sehat di usus.
Manfaat Pisang Mentah Bagi Kesehatan, Cocok untuk Penderita Diabetes
Kontrol Gula Darah dan Cegah Diabetes
Dikarenakan karbohidrat dalam pisang hijau lebih banyak berasal daripada gula, pisang hijau memiliki indeks glikemik lebih rendah daripada pisang matang.
Indeks glikemik pisang hijau adalah 30, sedangkan pisang matang adalah 51.
Makanan dengan indeks glikemik lebih rendah akan mengontrol gula darah. Pisang hijau adalah pilihan baik bagi penderita diabetes dan ingin lebih banyak makanan yang tidak akan meningkatkan gula darah. Pektin dan pati resisten dalam pisang hijau dapat membantu mengontrol gula darah setelah makan.
Orang yang menderita Diabetes Tipe 2 menggunakan pisang mentah dalam makanannya karena pisang jeni sini mengandung gula dalam jumlah rendah. Pisang bisa dikonsumsi degan cara direbus atau di jus.
Dukung Kesehatan Usus
Sebagian besar pati dalam pisang hijau adalah dalam bentuk pati resisten. Pati resisten juga berfungsi sebagai serat prebiotik. Ini adalah jenis pati khusus yang bertahan pencernaan di perut.
Mengonsumsi lebih banyak makanan yang kaya serat prebiotik dapat membantu mikrobiome berkembang, dan dapat meningkatkan kesehatan usus.
Cocok untuk Diet
Serat pada pisang mentah membantu memperlambat segalanya di saluran pencernaan. Serat membutuhkan waktu paling lama untuk dicerna. Ini membuat kebanyakan orang merasa lebih kenyang dan puas lebih lama ketika mengonsumsi pati resisten. Karena itu, makan pisang mentah dikaitkan dengan penurunan berat badan.
Ketika merasa kenyang, rasa ingin terus makan akan ditekan dan nafsu makan dapat terkendali. Nutrisi yang ditemukan dalam pisang mentah dapat membantu mengoptimalkan metabolisme dengan menyediakan basis karbohidrat kompleks yang stabil untuk energi.
Dibaca Juga : Beredar Video Syur Mirip Diriya di Medsos, Gisel Ungkap Kekecewaan: Kali Ini Aku Ga akan Diam Saja!
Obat Diare dan Masalah Perut Lainnya
Salah satu manfaat utama pisang hijau bagi kesehatan usus adalah membantu mengurangi diare dan sembelit. Pisang hijau mencegah serta mengobati diare. Diare disebabkan oleh infeksi bakteri, virus, atau parasit.
Gejala diare termasuk sakit kepala, mual, kelelahan, kram perut, dan lainnya. Pisang hijau membantu mengatasi gejala ini. Pisang mentah juga merupakan sumber berbagai vitamin seperti Vitamin B6, Vitamin C dan banyak lagi. Vitamin ini sangat penting untuk menjaga kesehatan tubuh.
Tinggi Kalium
Pisang hijau kaya akan kalium. Secangkir pisang hijau rebus mengandung 531 mg potasium. Tubuh membutuhkan kalium untuk gerakan otot, berfungsinya saraf, dan pemurnian darah oleh ginjal.
Kalium dapat mengurangi risiko pembentukan batu ginjal seiring bertambahnya usia. Ginjal yang sehat memastikan bahwa jumlah kalium yang tepat disimpan dalam tubuh.
Potasium juga membantu otot berkontraksi dan sel-sel saraf merespons. Ini membuat jantung berdetak secara teratur dan dapat mengurangi efek natrium pada tekanan darah.
