OperaQQ Lounge – Resep Stik Tahu Yang Renyah dan Ramah Dompet. Tim buka puasa dengan takjil camilan ringan mana suaranya? Sebagai referensi, kalian wajib coba camilan yang satu ini. Namanya stik tahu.
Bermodalkan 3 buah tahu atau sekitar 300 gram, kamu bisa mengubahnya menjadi camilan ringan yang bikin lapar mata. Proses pembuatannya pun mudah banget, lho. Penasaran? Simak baik baik proses pembuatannya di bawah ini, ya!
1. Siapkan bahan yang di perlukan
Bahan :
- 300 gram tahu
- 3 siung bawah putih
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt penyedap
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 buah daun bawang
- 10 sdm tepung tapioka
2. Haluskan tahu terlebih dahulu, ya!
Dengan menggunakan garpu, haluskan tahu hingga benar benar hancur. Sementara itu, haluskan juga bawah putih. Untuk seledri dan daung bawang, iris tipis sesuai selera. Terakhir, campurkan semua bahan tanpa tersisa. Uleni hingga kalis, ya!
3. Cetaklah adonan seperti kue sistik
Rasakan sesekali adonan barangkali masih kurang bumbu. Jika memang sudah pas, cetak adonan sesuai selera. Caranya, olesi tangan dengan minyak goreng. Ambil 1 sendok adonan dan gulung gulung seperti kue sistik. Lakukan terus menerus hingga adonan habis.
4. Goreng adonan stik tahu hingga matang
Panaskan minyak dalam wajan. Jika sudah panas, goreng adonan hingga matang. Hal ini di tandai dengan berubahnya warna adonan menjadi sedikit cokelat. Tapi, jangan lupa bolak balik agar matangnya merata ya!
5. Stik tahu siap di hidangkan, nih!
Jika stik benar benar sudah matang, angkat dan tiriskan. Akhirnya stik tahu siap di hidangkan sebagai takjil buka puasami. Supaya lebih nikmat, tambahkan saos sambal sesuai selera. Pasti lidahmu goyang terus, deh!
Wah, tahu ternyata bisa di buat menjadi camilan yang enak dan bikin ngiler. Ada yang tertarik untuk membuatnya di rumah? Selamat mencoba, ya! POKERONLINE
