Operaqq Lounge – 7 Jenis Kopi merupakan jenis minuman yang banyak di gemari di seluruh dunia. Di Indonesia sendiri, semakin hari penikmat kopi semakin meningkat.
Hal ini dapat di lihat dari banyaknya usaha kedai kopi yang di buka di berbagai kota maupun daerah. Bahkan, beberapa waktu terahkir sempat populer dengan minuman kopi gula aren yang banyak di nikmati anak-anak muda masa kini.
Indonesia sendiri termasuk sebagai salah satu negara penghasil biji kopi terbesar di dunia. Bahkan berdasarkan data Organisasi Pangan dan Agrikultur Dunia (FAO), pada tahun 2017 – 2018 Indonesia tercatat sebagai penghasil biji kopi terbesar keempat, setelah negara Brazil, Vietnam dan Columbia.
Iklim tropis yang di miliki negara Indonesia memberikan keuntungan tersendiri dalam hal produksi kopi. Hal ini karena tanaman kopi memang sangat cocok di tanam di daerah beriklim tropis, tepatnya di wilayah tropis sebelah utara dan selatan garis khatulistiwa (23 Derajat Utara dan 23 Derajat Selatan).
Produk kopi di Indonesia tersebar di berbagai daerah, dari Sabang sampai Merauke. Kopi yang di hasilkan dari daerah-daerah tersebut mempunyai cita rasa khas yang menjadi keunggulan masing-masing daerah penghasil. Beberapa jenis kopi hasil petani Indonesia pun sudah di kenal di dunia.
Merangkum dari beberapa sumber, berikut beberapa jenis kopi terbaik dari Indonesia yang telah mendunia. POKERONLINE
7 Jenis Kopi Terbaik Indonesia yang Mendunia, Rasa Internasional
7 Jenis : Kopi Arabika Gayo Aceh
Operaqq Lounge – Aceh merupakan salah satu penghasil biji kopi terbaik di Indonesia, yaitu Kopi Gayo. Di namakan Kopi Gayo, karena kopi ini di tanam di daerah dataran tinggi Gayo yang mempunyai ketinggian 1200 – 1700 Mdpl.
Kopi ini di sajikan dengan cara tradisional yang menarik. Jika kopi yang lain di buat dengan cara di seduh, kopi jenis ini justru di rebus dalam panci hingga mendidih, lalu di sajikan ke dalam gelas yang telah di isi gula dan susu.
7 Jenis : Kopi Arabika Kintamani
Sesuai dengan namanya, kopi Arabika Kintamani berasal dari daerah Bali. Kopi ini memiliki cita rasa yang unik, yaitu rasa asam dan segar dari buah-buahan menjadi ciri khasnya.
Kopi Arabika Kintamani memiliki kekentalan yang sedang serta rasa yang ringan dan lembut. Saat ini, negara Jepang, Arab dan Eropa menjadi tujuan utama ekspor kopi asli Bali ini.
Kopi Arabika Toraja
Kopi Toraja menjadi salah satu kopi yang telah di kenal masyarakat dunia. Negara Jepang dan Amerika merupakan dua negara yang sudah menjadi pelanggan utama ekspor kopi Toraja.
Ciri khas dari Kopi Toraja adalah rasa pahit yang di milikinya hanya terasa saat kopi diteguk dan akan hilang setelahnya tanpa meninggalkan bekas atau after taste effect.
Kopi Arabika Java Ijen Raung
Jenis Kopi ini mempunyai ciri khas yang unik yaitu terdapat cita rasa yang sedikit pedas dengan aroma bunga hutan.
Awalnya jenis kopi khas daerah Bondowoso ini pertama kali di ekspor pada tahun 2011 hanya satu container. Tetapi kian tahun, peminat kopi dengan rasa sedikit pedas ini semakin meningkat. Bahkan pada tahun 2016, Indonesia telah mengekspor sebanyak 43 kontainer yang setara dengan 800 ton lebih biji kopi.
Kopi Liberika Rangsang Meranti
Jenis Kopi yang berasal dari Kota Riau. Kopi ini sangat populer di Malaysia dan Singapura. Bahkan dua negara ini menjadi pelanggan utama ekspor jenis kopi ini.
Berdasarkan data Dinas Perindustrian Pemerintah Riau, Kopi ini telah mengantongi sertifikat Indikator Grafis (Gi). Kopi ini di nyatakan sebagai salah satu hasil pertanian terbaik oleh Direktorat Jenderal Kekayaan Intelektual Nasional RI.
Kopi Arabika Flores Bajawa
Jenis Kopi asal Flores, Nusa Tenggara Timur ini mempunyai ciri khas kekentalan yang cukup pekat dengan tingkat keasaman yang rendah. Bahkan jenis kopi ini mempunyai rasa dominan coklat dan vanila dengan memberikan after taste effect seperi kacang-kacangan. Jenis kopi ini sudah di ekspor ke negara Amerika.
Kopi Robusta Temanggung
Operaqq Lounge – Jenis Kopi Robusta asal daerah Temanggung ini mempunya ciri khas yang berbeda dari yang lain. Jenis kopi ini mempunyai aroma tembakau dengan dominasi rasa yang pahit.
Rasa pahit itulah yang menjadikan jenis kopi robusta ini banyak di gemari. Bahkan saat ini Indonesia telah mengekspornya ke beberapa negara seperti Amerika Latin, negara-negara Kawasan Timur Tengah dan Eropa. POKERONLINE
