OperaQQ Lounge – Manfaat Jamur Kancing untuk Kesehatan. Manfaat jamur kancing atau jamur champignon ini cukup beragam untuk kesehatan tubuh. Manfaat jamur champignon yang bisa di rasakan adalah terkontrolnya gula darah hingga menurunkan risiko kanker.
Jamur kancing (Agaricus bisporus) merupakan jenis jamur yang paling banyak di budidayakan di dunia. Memiliki batang yang kecil, tudung yang lembut, dan rasa yang ringan. Jamur ini masih ada pada jenis yang sama dengan jamur portobello. Bedanya, jamur portobello adalah jamur yang lebih matang sehingga ukurannya lebih besar Jamur kancing pun banyak di campurkan ke dalam berbagai sajian. OperaQQ Online
Manfaat Jamur Kancing untuk Kesehatan
1. Menurunkan risiko kanker
Manfaat jamur champignon bisa Anda dapatkan karena mengandung banyak nutrisi yang memiliki sifat antioksidan, seperti polifenol, polisakarida, selenium, dan vitamin C. Dengan kandungannya tersebut, jamur kancing dapat menurunkan risiko kanker.
2. Mengendalikan kadar gula darah
Polisakarida yang terkandung dalam jamur kancing tak hanya bersifat antioksidan. Manfaat jamur kancing dari kandungan polisakarida dapat meningkatkan sensitivitas insulin.
3. Memelihara kesehatan jantung
Manfaat jamur champignon ini di dapat dari kandungan ergothioneine dan beta glucan yang merupakan merupakan jenis serat yang mampu menurunkan kadar kolesterol.
4. Menjaga kesehatan usus
Polisakarida, seperti yang terkandung dalam jamur kancing, juga dapat bertindak sebagai prebiotik. Manfaat jamur kancing yang satu ini mendukung bakteri baik yang hidup di saluran pencernaan. Jadi, makanan ini juga berpotensi untuk menjaga kesehatan usus.
5. Mengatasi radikal bebas
Manfaat jamur kancing juga dapat mengatasi radikal bebas di dalam tubuh. Jamur kancing mengandung selenium yang berfungsi sama dengan flavonoid yang di kenal efektif mencegah radikal bebas dalam tubuh.
6. Memperkuat tulang
Manfaat jamur kancing yang satu ini berasal dari kandungan kalsium yang tergolong tinggi.Selain itu, jamur ini juga kaya akan kandungan Vitamin D yang baik untuk pertumbuhan dan memperkuat tulang dalam tubuh Anda.
